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瑄仔~

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投稿書評|讓我看清了咖啡農的辛酸

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2014.01.08 更新

透過這本書,讓我了解到了原來一杯咖啡其實蘊含了很多很多的故事,有開心的、難過的、攸關性命的......等,也讓我體認到了我們是多麼的幸福。在衣索比亞,農民沒有水可以處理咖啡豆,而處在台灣的我們,只要停水一天,就抱怨連連,都沒有仔細想想,能夠生活在台灣事件多麼棒的事,那些無水可用的的人們,他們會抱怨嗎?他們只會想辦法解決,因為能不能挨過今天,都還是個未知數,只知道要將豆子處理好,賣給商人們,也只有這樣,他們才能活下去。但是,也有花了好幾年的時間還是找不到買家的農民,它們著急的心情可想而知,因為豆子不賣,就沒錢吃飯,沒錢吃飯就會餓死,一直依著這個循環,這輩子就這樣度過了。在熱帶雨林,很多農民為了要種植咖啡,大量砍伐雨林,造成生態浩劫越演越烈,地球之肺被破壞成這樣,大家忍心嗎?在這些事的背後,最大的贏家應該就是那些狡猾的商人吧!低價買入卻高價賣出,賺取極大的價差,為了賺錢,商人們可以做出這麼多不人道的事,而我們消費者要如何抵制呢?其實很簡單,只要少喝咖啡,減少咖啡豆的生產,如果是真的上癮的人,可以選擇台灣自己種的咖啡,其實台灣的也不錯,只是知名度沒有國外的那些來得高而已。或許下次你喝咖啡時可以想想,我們真的這麼需要咖啡嗎?