投稿書評|蠻實用的
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2017.06.19 更新
我在逛學校圖書館時,偶然的看到,也不知道為什麼,只要是有香草二字的標題的書,我都會很有興趣,也許是因為我自己有在種一些植物吧,所以我就抱著好玩的心情借回去看了。回家時大約的翻了一下,找了幾道感覺很有意思`做法也蠻簡單的料理,做了筆記打算在假日時做做看,那個時候真的挺有信心的,看作者寫的那麼簡單,好像我這種料理白痴也可以成功一樣,就在星期六一大早拖著我媽去市場買材料。我做的是1.鄉村風香草烤蔬菜跟2.香草干貝奶香濃湯。我真心覺得我會失敗是因為材料不足,在做1的時候我把做法弄反先放了蔬菜才放鹽巴,地瓜也放上面,結果從烤箱拿出來時,太鹹了,地瓜也沒熟,硬的,而且我是照作者書上寫的份量去買,完全忘記容量大小的問題,所以材料太多,我家的碗放不下,多到吃不完,失敗。
第二個,去市場時因為沒看到干貝所以就去超市,結果那裡也沒有,所以就少了一味(因為干貝是要用白酒去腥味,沒有干貝就用不到白酒。)然後我把鮮奶油看成牛奶,買錯,又少一味,接著因為太濃我就加了很多水,比例大亂,所以可想而知,失敗。
我真的覺得超超可惜,原本很有信心說,結果完敗,這讓我不太敢在嘗試做菜,因為蔬菜那一道是我自己一個人吃完,家人都超嫌棄,整個很低落,下次希望可以把所以材料都完整的準備好,因該會成功啦。
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