2016.01.15 更新

「良露家之味」這本書是在寫本書作者一生中經歷品味過的人生，同時也是作者為了紀念自己已經過是的父母和阿嬤所出版的書。
作者韓良露一輩子都與吃喝有緣，在童年家裡的兩位灶神也就是作者的父親和他的阿嬤都會煮許多不同的美食給作者吃，也因此作者小小年紀就懂得欣賞食物的多元及差異性。來自上海的爸爸不只愛吃還很喜歡做菜，不管是煨麵還是甲魚就連巧克力蛋糕和冰淇淋也都難不倒他！只要是想得出來的他的父親都會，我相信只要他的爸爸去當廚師的話就算是名廚，也要甘拜下風退讓三分了。
作者的阿嬤也不是省油的燈，雖然阿嬤是日據時代的人，但卻是個讀漢學又會作菜的人，只要是台式的小吃或料理都難不倒她，也因為這個原因才能讓她的丈夫也就是作者的阿公的味被阿嬤的美味料理給管的死死的。但是他們兩人的口味可是天差地別啊！爸爸煮的是上海菜而阿嬤煮的則是台式的食物，兩個人都吃不慣對方的菜，可是對作者來说這種多元的菜色讓她從小一嘴吃兩家，造就了她未來飲食無國界！
其實那時候會看這本書是因為本書的作者跟我小時候有一點點的像，小時候因為爸爸工作外調的緣故常常去拜訪許多國家，但當時的我年紀太小根本不記的那時候的事，能夠記得的只有吃所串連起來的記憶。我想應該很多人都是這樣藉由吃來回想起過去發生的許多事情吧！畢竟食物的力量可是很強大的呢。
看完這本書之後過沒多久網路上就傳來了一則令人難過的消息，那就是寫這本書的作者「韓良露」小姐去世了。她在書中曾經提到：「我的父親就像是在人生的火車上還不想下車的旅客，而我和父親只是暫時作在同一列車的旅人，雖然我不忍看父親下車，但我也有下車的日子。」只是想不到她下車的日子竟然這麼快，比她的父母還有阿嬤都還要早，我想這就是生命的無常吧.....
在這本書的最後面作者寫了一句話，她說：「每個人都說睹物思人，我卻發現食物更能勾起人們的情緒，食物進入我們的五臟廟，成為了感情的祭品：從此千迴百轉，留住了思念的味道，也留下了記憶的愁腸。」沒錯，比起一些去世的人生前留下的東西我個人認為期食食物才是能夠讓我們思念著那個人的東西！本書作者也說了：「生命經歷歲月的淘洗，身旁的人事物大都隨著時間流逝或變調了，但味覺卻承載著記憶調和人生的美好與苦澀。
每個人都有始於自己的美食地圖和懷念的味道」看著作者在書中用文字記錄自己兒時家中的美味和過去的美好時光就讓我覺得自己彷彿進入書中跟作者一起品嘗那些美食，翰她憶起經歷了那些童年往事！希望未來有機會的話自己也可以去世界各地吃騙所有的食物然後成為一個既會吃也會寫故事的美食家!
而食物是否也可以串起你生命中的記憶呢？