2017.01.10 更新

矗立於書架上，紅色的外表顯得非常顯眼，大大的"新台灣之光"映入眼簾，勾起了我的好奇心，忍不住借來大塊朵頤一番。書內記載了99位聞名全球的台灣人，尤其讓我敬佩的是吳寶春。
『我換了十幾家麵包店，感覺像是在流浪。』吳師傅的父親早逝，母親扛起了一家八口的重大責任，對於本就貧困的吳家而言本就是一大挑戰。在過去的年代，不喜歡讀書的他，及早早出外打拼，掙錢養家。
只有國中畢業的吳師傅選在台北的一間烘焙坊秤工作，而那時的他連基本的加減乘除，都還摸不著頭緒，更別說是一斤十六兩這類的單位劑量了，常因此被師傅責罵，每每感到挫折不已。

「為了走向這條路，他的確吃了不少苦，因為一心早點學習。一夕之間，他變得像空瓶子。把工作當學習，下班後拿著剩下的麵團練習擀、柔、摺、疊、壓的功夫。」萬丈高樓平地起，大樹的根基打穩了，做事如如魚得水般輕鬆，熟練的技巧也將使他做事更游刃有餘。這種練基本功的例子在生活中常常有：比如說：在籃球隊的訓練，常以跑無數圈操場來暖身，再加上不間斷的基礎運球，才正式開始投球，學習戰術。

但這鍋濃湯中仍缺了一味，火侯尚缺，還不能端上桌，而這成功的一里路就是「知識」。縱然有一技之長仍不夠，活著就要學習，哪怕是芝麻綠豆事。『天真的他以為當學徒比念書輕鬆，直到進了麵包店，方知做麵包比讀書苦１００倍』連１２３ㄅㄆㄇ還不會的他，分身乏術地的半工半讀，這時他已２０歲，他第一次買字典，重學國小國中該學的東西。學習動機強烈的他因此愛上閱讀，『他發現唯有閱讀學習才能改變自己的一半』確實，正確的運用知識，汲取真理，往往能事半功倍。在一次機緣下，到日本經麵包大師的洗禮後，大大改變設計麵包的風格，將不斷的改變、不斷的融合、不斷的推陳出新下，拿下了世界盃的門票。

終於，「皇天不負苦心人」，在世界盃勇奪冠軍的吳寶春師傅，將台灣在地食材巧妙地融入了麵包中，雖沒有香料的鋪陳和豐富的色彩，但評審們被家鄉的味道深深吸引，俗話說：「舉頭望明月，低頭思故鄉」，有多少參賽者離鄉背井，為自己的家鄉發聲，有多少人因此而想起故鄉的一景一物，著實令人動容。
用「刻苦耐勞」來形容吳寶春十分貼切，利用一半的歲月來追夢，這樣的故事將鼓舞多少人，有多少人因為讀了他的故事而痛哭流涕，「有多少努力，就有多少回報」這樣的精神應該全民推崇。為夢發聲，持之以恆，刻苦耐勞!

討論：
1. 這樣的辛苦歷程並不是人人承受的起，多少人途中放棄?千金難買早知道，早知道當初再繼續努力該有多好?
2. 行行都能出狀元，職業不分貴賤，態度決定一切!你的夢想是什麼?