2021.02.26 更新

這本書表達了整本散文集所表達的情感，對以往的念舊情懷、喫菜的哲學、青春歲月的流逝，和對自己一生所體認到的人生觀，「喫是為己，穿是為人。」這句話我很喜歡,喫的感受只有自己才了解,有人喜歡喫,也有人不喜歡喫,各有不同，只要選擇自己喜歡的，喫得開心，那就無關別人是不是也同樣愛喫這道菜了；但穿就不一樣，人與人的第一眼在於臉色神情，之後最容易顯現的就是打扮了，同樣的年紀，有人穿著是簡單的,一件短T,一件短褲在配上一雙夾腳拖，可較成熟的人也許會穿著洋裝或搭上一些飾品來吸引別人的目光。作者說明這句話其實原來來自「健樂園」大廚曾先生的口頭禪，曾先生道:「天下的喫到底都是一個樣的，不過是一根舌頭九樣味」，可明明舌頭所感受的味道卻只有酸、甜、苦、辣、鹹、澀、腥、沖八味，那麼第九味是什麼?也許真的要嚐遍天下才會明白當中的意義吧。