2021.08.28 更新

在五味八珍的歲月講述作者傅培梅，從不會包水餃到不惜重資的去拜師學藝，學會做出了許多川菜、上海菜甚至西餐，在家教鄰居朋友，在電視台教全台主婦，這一路她秉持著「既然要做，就要做到味道、外觀都一模一樣才行。」，失敗了就得從頭再做一遍這讓我學到了努力不懈的精神，這個精神讓我學習到在’遇到難題時不是放棄反而勇敢的去面對問題並得到最終的成果，而故事讓我連想到俗語「皇天不負苦心人」，因為傅培梅的努力讓她在做菜這一路獲得滿滿的成就感。這故事讓我得到從失敗中學習的知識，失敗並不可怕，可怕的是沒有努力到終點就提前放棄，之前和家人學中西餐、點心等等，時常被燙到、調料不好或者成品展現度不完美等因素，使我對料理的興趣感到迷惘，有想過或許直接放棄買大廚做的就好，這時家人們告訴我，一道菜重點不在於外表，在於料理者對這些食材的用心，這番話讓我找回我對料理的興致，也使現在的我會製作很多道的料理，並從料理過程中獲得的成就感。