2025.06.04 更新

「廣告」不只是宣傳手段，還蘊藏著各個國家多彩多姿的文化。在《廣告與它們的產地》這本書中，作者比對了台日廣告的不同手法，我也從中體認到兩國文化差異，是讓我愛不釋手的一本書。
最讓我記憶深刻的部分就是泡麵的比較。我平常不太會去關注台灣泡麵的廣告，在我的記憶中，飲料、零食的廣告曝光度是高於泡麵的。經過作者介紹，我才知道台灣跟日本對泡麵的認知原來有這麼大的不同，台灣人從「情感表現」來推銷泡麵，日本人則著重於「笑果」，可能他們認為這樣更能加深民眾對於這個食品的認識度吧？且讓我驚訝的是，對日本人來說，「泡麵」居然不算是正餐，比較像是用來填飽肚子的替代品。據作者介紹，這個觀念的形成也和歷史頗有淵源，便宜、熱量高、快速，因為以上這些特性，所以「泡麵」這個食品起初其實是給忙得不可開交的勞工食用的。到了現今的日本社會，就算泡麵的種類越來越多元，似乎還是無法擺脫這個「不健康」的刻板印象。
在作者眼中，台灣泡麵又是個怎樣的食品呢？他從泡麵廣告中看出了它在台灣人生活中的定位，他覺得泡麵對我們來說已經是一種融合在地小吃的正統美食，所以，大家對泡麵的接受度可能遠遠高於日本。我倒不完全這麼想，泡麵確實已經融入我的生活中，在假日，我偶爾也會把它當成正餐來食用，但我覺得能讓我將它當成正餐，是因為「加料」與「高變化性」。單吃泡麵雖然也很棒，但加入更多食材就能達到不同的料理層次，且市面上的泡麵越來越多種，能變出的花樣也越來越多，裡面當然也包含作者提到的「結合當地美食」這個概念，這些應該就是我喜歡吃泡麵的原因吧。
讀完這本書後，我發現不管是食物、醫療或是生活用品的廣告，背後都藏著大眾的價值觀、政治因素、歷史背景等等，沒有我想像中的那麼單純。隨著時間流逝，這些廣告一定又會變成另一道風景，好好觀察一番，探討背後的文化現象，也像是個「考古學家」呢！