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投稿書評|味蕾的故事

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2017.09.07 更新

位於現代的我們,對於「吃」是繁複多變的。巷中的小吃、街邊的飯館、道上的餐廳,一家又一家如雨後春筍般冒出,眾多的美食流竄街頭,奇妙的滋味在舌尖綻放,但味蕾上的滋味再好也好不過味蕾上的故事。
這本書中收錄了許多人關於食物的故事,有純寫美食的奧妙之處,也有食物與回憶間的羈絆。透過文字去咀嚼從未吃過的美食是心靈的享受,而透過文字去翻閱每個人食物記憶更是心靈上的洗滌,悲苦的、柔情的、歡笑的、回憶的,人與食物之間的故事一一呈現眼前。
這許多故事中,我最印象深刻的便是「粽子的故事」了,故事敘述一位喪母的研究所同學將母親生前做的粽子冷凍在一個老舊的冰箱中,有一次同學來她家找她玩,在她未知情的情況下把粽子從冰箱挖出來,她看到後抱著那顆已放了兩年的粽子邊吃邊哭。
此書讓我了解珍饈不一定是燕窩魚翅,平凡的食物有著值得回憶的故事便是珍饈,「回憶」是能夠永遠綻放在味蕾上的滋味,今後也將繼續創造屬於我味蕾的回憶,成為我人生的饕客!