中山女高 韌
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韌 的書房，共收藏：2本
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推薦：百年飯桌：吃飯不讀書，踩雷徒傷悲！鞭神老師的常民美食研究室
「嗶嗶啵啵，嗶嗶啵啵──」銅鍋中湯水滾燙，蒸騰的氣泡在漂浮糍粑海椒和蔥薑蒜的湯面忽然竄出又驀地湮滅，辣豆瓣醬與各類嬌豔菜蔬共舞一曲華爾滋，一雙雙筷子在鍋邊不停涮著鮮肉片。人們團聚一桌而不急於杯觥...
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《百年飯桌》介紹的料理不計其數，各方各族都為這張飯桌增添精彩。日本師傅爐火純青技術下誕生的拉麵；山東百姓用各種做法烹飪出新奇滋味的豬腳；愛爾蘭民族讓平凡馬鈴薯晉升為經典料理「牧羊人派」等，都讓讀者饞涎欲滴，並打破時空隔閡在美食發展史中走跳。作者李廼澔老師利用語言能力專業，一攬各界美食情報，透過文史資訊蒐集與走訪經驗，為你我鋪張飯桌，也正激勵我們嘗試找尋那隱藏在生活中的美味。也許是巷弄中的簡樸小攤，或是家傳滷肉飯，只要秉持熱愛做出，都能成為老饕眼中的至寶，更是百年飯桌上，不可或缺的那味。
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推薦：大海的一天
現代人生活的日月如梭，科技進步的日新月異，都讓我們在不自知中成為時間的追趕者，就此同時，我們也漸漸淪為對於周遭美好缺乏感知能力，默默變成一個被閑適與美拋棄的人。 「這世界並不缺少美，而...
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插畫家徐至宏筆下的大海，和其他人相較之下多了一抹細膩觀察與專業眼光的繽紛色調，我們素常認知的湛藍變成了艷藍、寶藍、藍綠等多重色彩。而屬於海的故事，也在樸實清新的文字刻畫中，豐富、絢麗了起來。 充滿原民風情的蘭嶼、軍事色彩濃厚的馬祖、漁村文化鼎盛一時的基隆，三種截然不同的海，作者都實際駐村體驗當地生活，簡單日常地分成早、中、晚記錄與海島或海港從邂逅到相依的過程，以雙眼所見、雙耳所聞，搭配個人的心情、體悟，帶領讀者一同進入最真實而美好的「大海的一天」。
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