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書籍簡介

Master Class名廚料理學校：12位頂尖料理人的不藏私食譜

飲食生活 楊舒婷 艾立夏廚房 出版日期：2012/09/05

　　廚師是這幾年最熱門的行業之一。過去，他們窩在廚房裡為顧客打理餐點，用心烹調美食，但人們的記憶停留在那些讓人食指大動的料理上；對消費者來說，廚師存在，也不存在。　　但隨著近幾年餐飲業的景氣大好，美食… more

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