書籍簡介
頂尖甜點師的法式巧克力蛋糕極品作
飲食 旭屋出版編輯部 羅淑慧 瑞昇 出版日期：2024/04/19
巧克力是甜點中永恆、經典不敗的口味 想從有限的款式中摸索出巧克力蛋糕的進化之道嗎？ 讓日本22間人氣蛋糕店與餐廳教你 獨一無二的巧克力蛋糕壓箱絕學！ ＼巧克力蛋糕的美味極限／ … more
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