書籍簡介
紅圓桌舊食光：辦桌王阿勇師攜手臺南5大總鋪師料理老臺菜
飲食 王明煌 沈軒毅 和平國際 出版日期：2024/06/01
來唷，呷辦桌囉~左鄰右舍請支援！ 煮菜很內行的就是大廚，體力好的人砍竹子搭棚架，不只搬來家裡的大桌、椅子連鍋碗瓢盆也都從鄰居家借。 時至今日，辦桌已不再需要左鄰右舍幫忙搭棚埋灶、四處張… more
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