書籍簡介
磅蛋糕Pound cake！（親簽版）：職人磅蛋糕的3里路，以4大主題為經，5大手法為緯，不藏私分享49款職人磅蛋糕
飲食 李浩葦 優品文化事業有限公司 出版日期：2025/10/15
「磅蛋糕」看似簡單，卻蘊藏無窮變化 \只要掌握基礎比例與技法，就能開啟屬於自己的風味旅程/ 本書以「里程」為概念，帶領讀者一步一步走進磅蛋糕的世界， 從基礎知識、專業技法到多樣風味，完整構築… more
0 0
- 星級
-
{{article.subject}}
{{article.create_time | date "%Y.%m.%d"}}更新
{{article.member.school.name}} {{article.member.nickname}} {{article.member.is_teacher}} {{getStar(article)}}
{{article.content | truncate 300 '...'}}
{{article.like_count | currency "" 0 }} {{article.collect_count | currency "" 0 }}
目前沒有文章
