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書籍簡介

識味：29種餐桌最常見食材履歷表

飲食生活 朱振藩 本事文化 出版日期：2012/11/01

餐桌上最常見的29種食材與醬料，每一樣都有張上千年的出產履歷！從產地、栽培演變、養生益處、名菜，以及名人美食軼事第一本深入解讀日常餐桌菜的食材履歷表大全　　＠我們常吃的大白菜是「天下第一菜」，地位與鮑… more

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