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書籍簡介

身土不二，從吃開始：尋找善待人與土地的好食物

飲食 寫寫字採編學堂 遠流 出版日期：2020/08/27

　　首部以「身土不二」概念， 　　完整呈現台灣有機友善食物網絡的入門書   　　★最接地氣第一手經驗分享：從種植、銷售、料理三個面向，邀請服膺「身土不二」信念的農夫、廚師、通路平台等職人，現身說法傳遞… more

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