書籍簡介
PIERRE HERME MACARON馬卡龍聖經(新版):獨一無二馬卡龍專書,獨創配方完整公開!
飲食 皮耶艾曼 林惠敏 大境 出版日期:2024/06/13
引頸期盼的PIERRE HERME《MACARON馬卡龍聖經》 專業糕點師人手一本,烘焙愛好者不容錯過、必須收藏! 詳細記錄皮耶艾曼大師從14歲學徒,至今成為馬卡龍領袖地位的歷程 對於「美味」絕不妥協… more
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