書籍簡介
麥田金的軟糖解密：掌握糖漿、水分、溫度、甜度製作關鍵，從基礎脆糖到風味軟糖，50款職人級完美配方全解析
飲食 麥田金 麥浩斯 出版日期：2025/05/10
烘焙名師麥田金獨家傳授！ 手作軟糖終極寶典 從新手到創業，配方技術全公開 軟糖是最受歡迎的手工糖果之一，質地柔軟、富有彈性，造型多變、色彩繽紛，深受各年齡層喜愛。要做出美味的軟糖，不僅需要精準的配… more
0 0
- 星級
-
{{article.subject}}
{{article.create_time | date "%Y.%m.%d"}}更新
{{article.member.school.name}} {{article.member.nickname}} {{article.member.is_teacher}} {{getStar(article)}}
{{article.content | truncate 300 '...'}}
{{article.like_count | currency "" 0 }} {{article.collect_count | currency "" 0 }}
目前沒有文章
