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書籍簡介

陳共銘 世界風味麵包套書(共2本):專業手感極品風味麵包全書+經典之最世界風味麵包全書

飲食 陳共銘 原水 出版日期:2025/06/14

第一冊: 陳共銘 專業手感極品風味麵包全書   行家級的獨門風味麵包不藏私大公開 烘焙人認證的「陳共銘天然酵種麵包」 職人獨家技法圖解實作教學step by step   ■調配用粉&… more

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