書籍簡介
「終極版餐包Table Bread」使用相同的材料，改變加水率50%～90%，小圓麵包、貝果、佛卡夏、洛斯提克…百吃不厭的必學餐包都能輕鬆製作！
飲食 ムラヨシマサユキ 大境 出版日期：2025/09/04
★ 只要最簡單的６種材料，改變加水量，就能變化２０種美味的餐包 ★ 不藏私！加附16道與餐包絕配的菜餚 ★ 完整而詳細的配方與超大步驟圖，快速掌握製作上的關鍵技巧 ★ 保證您會一… more
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